Home / Food

Food

MOSTANTÓL A TÜCSÖK IS ÉLELMISZERNEK MINŐSÜL MAGYARORSZÁGON

A pirított tücsök chips hozzávalói: 25-30 db 4-5 centis tücsök, sült csirke fűszersó, kókuszzsír, majonéz ízlés szerint. Bármennyire is hihetetlen, de ez egy létező recept, mostantól pedig a rovar, ami a rágcsa alap hozzávalója, hivatalosan is élelmiszernek minősül az EU-ban, így hazánkban is. Nem hordunk össze tücsköt, bogarat, mutatjuk hogyan …

Read More »

Figyelmeztetés: Magyarországra is érkeztek szalmonellával szennyezett Kinder csokoládétermékek

Az EU több tagállamában jelentettek Salmonella okozta megbetegedéseket, amelyekről bebizonyosodott, hogy a belga Arlon üzemben készült, különféle Kinder csokoládétermékekhez köthetők; a belga élelmiszerbiztonsági hatóság kivizsgálása alapján Magyarországra is érkeztek szennyezett termékek – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel. A Nébih megkezdte az érintett termékek nyomonkövetési vizsgálatát, a …

Read More »

Veszélyes vírussal fertőződött több tonna paradicsom!

Az élelmiszerbiztonsági hivatal könyörög, hogy a gazdák álljanak le az értelmetlen és veszélyes gyakorlattal. A ToBRFV vírus egy rendkívül veszélyes, paradicsomokat fertőző vírus. Holland gazdák tömegével gondolták úgy, hogy jó ötlet egy enyhébbnek mondott verzióval megfertőzni a termésüket, hogy elkerüljék a komolyabb megbetegedést. Ez azonban nem csak értelmet, de veszélyes …

Read More »

Másképp érdemes zöldség-gyümölcsöt vásárolni, mint eddig tettük

Manapság már alapvető fogyasztói igénynek tekinthető, hogy az úgynevezett „földesáruk” megmosva kerüljenek a boltok polcaira. Ezzel párhuzamosan egyre több vizsgálat során fedezhető fel magas klorát-/perkloráttartalom a zöldségekben, ami arra is utalhat, hogy a termékeket közvetlenül kezelték klóros fehérítő- vagy fertőtlenítőszerekkel. A Nébih felhívja a termesztők, kereskedők figyelmét, hogy semmiképpen sem …

Read More »

1720 óta működik a világ egyik legrégebbi kávéháza, a Caffé Florian: Casanova és Dickens is törzsvendég volt

A három évszázados múlt, a pompás helyszín és a lebilincselő atmoszféra miatt sokak kedvence a híres kávézó. A nagy múltú kávéházaknak van egy jellegzetes, békebeli hangulata. Budapest legrégebbi kávézóiban ülve alighanem sokaknak eszébe jutnak azok az írók, költők, akik kis túlzással a fél életüket az ilyen intézményekben töltötték, az asztalok …

Read More »

8 étel, ami tiltólistás a baba számára: dietetikus szakemberek sorolták fel őket

Különböző ételek lehetnek veszélyesek a babákra nézve, egyesek enyhe, mások súlyos tüneteket okoznak. Bizonyos ételekre még nincs felkészülve a kicsik szervezete, számukra egyes, akár egészséges falatok is veszélyesek lehetnek. Vannak olyan táplálékok, amiket, még ha meg is szeretne rágcsálni vagy kóstolni a gyerek, inkább ne hagyjuk neki, kínáljunk fel valamilyen …

Read More »

15+ Times Nature Showed Us That Giving Up Is Not an Option

“Our greatest weakness lies in giving up,” Thomas Edison once said. Sometimes, when it becomes tough, we tend to give up rather than keep going through obstacles. Nature, however, proves that even if there are thousands of barriers, there is no possibility of giving up. We at Bright Side created …

Read More »